750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
CUISINE D'AICHA
Newsletter
CUISINE D'AICHA
Derniers commentaires
17 décembre 2008

Briwates

briwat8

Bonjour, voilà mon 2ème petit gâteau de l'Aid

INGREDIENTS :

Pour la farce :

100g de poudre d'amandes

50g de poudre de noisettes

100g de cacahuètes grillées et hachées

4 càs de sucre

1 à 2 càs de beurre

2 à 3 càs d'eau de fleurs d'oranger

1/2 càc de cannelle

Pour le reste :

10 à 15 feuilles de brick

Le mélange huile beurre pour assouplir les feuilles de brick

Le mélange farine eau pour coller les briwates

Du miel et des cacahuètes grossièrement hachées pour la déco

PRÉPARATION :

Mélanger les ingrédients de la farce, et former des petites boules

briwat1

de la taille d'une noix

Couper les feuilles de brick en 2, les badigeonner du mélange huile beurre

à l'aide d'un pinceau

Plier le demi cercle en 2 afin d'avoir un rectangle

briwat2

Mettre la boule au bout du rectangle et commencer à plier en triangle (voir photo)

  briwat3      briwat4      

Les coller avec le mélange farine eau

briwat5

Faire frire les triangles dans de l'huile bien chaude

Les plonger de suite dans le miel chaud

Égoutter  et décorer les avec les cacahuètes

briwat6

Et BESSHA WERRAHA!!!!!

briwat7

 

Publicité
Commentaires
M
j'adore les briwates, je les ai jamais testés avec des cacahuètes!
F
jolies photos !<br /> joyeuses fêtes<br /> val
S
Alors félicitations pour voir été taguée de 2 côtés par Oranie mon amie et moi même bessaha wa raha
N
Yatik saha !!! c'est superbe !! <br /> Bonne journée à toi
S
Alors les amies de la blogosphère un peu de soutien ne coùte rien pour notre amie Cerisette, elle en a vraiment besoin.Un petit billet sur votre blog lui fera beaucoup de bien., suite à l'incendie qui a presque ravagé tout son domicile elle a perdu beaucoup de toiles et autres mais l'important est qu'elle soit encore en vie ainsi que sa famille.Une détonation chez les voisins a tout emporté et elle a eu le temps de se réveiller à temps et d'être sauvée ainsi que sa famille.<br /> De tout coeur avec toi Cerisette.
Publicité
CUISINE D'AICHA
Archives
Publicité