Les Manalas

Bonjour, je vous propose aujourd'hui la recette des Manalas,

c'est des petits pains Alsaciens qu'on prépare la veille de la Saint-NicolasSaint-NicolasSaint-NicolasSaint-Nicolas

et qu'on déguste avec un chocolat chaud et des clémentines.

En Alsacien, Manalas veut dire bonhomme

INGRÉDIENTS :

Pour 5 à 6 manalas :

250g de farine type45

35g de sucre

50g de beurre

Une pincée de sel

1 oeuf + un jaune

100ml de lait tiède

2 càs de levure fraîche

Des pépites de chocolats (facultatif)

PRÉPARATION :

Pour la préparation, procéder de la même façon que pour la brioche tressée : ICI

    

Répartir la pâte en 6 boules de la taille d'une clémentine et former avec 6 boudins

   

A l'aide d'un couteau, couper les jambes et les bras et n'oubliez pas de former la tête

Laisser reposer de nouveau une 1/2 heure, badigeonner de jaune d'oeuf

      

Faire cuire 30 à 40 minutes à 180° (surveiller)

Et BESSHA WERRAHA !!!!!!!

Comments

[Leila]

Je ne connaissais pas mais j'avoue etre bien tentées pr ces douceurs surtotu pour le petit déjeuner ! ça m'a l'air bien exqui ! bravo

et surtout tsbark Allah 3lik
boussa

[bigmumy]

Des brioches idéales pour les enfants !!! et pour moi aussi
J'aime beaucoup
Passe de très bonnes fêtes de fin d'année

[Sourour]

Tout ce que je sais c'est que toutes les personnes qui sont inscrites sur son site ici reçoivent les recettes au fur et à mesure essaies de t'inscrire et ensuite demandez cette vidéo si on trouve pas car depuis tout à l'heure j'ai tapé sur goolgle tout un tas de titre et cela ne donne rien espérons trouver insha ALLAH BISOUS

[Sourour]

Bonsoir Aicha ravi que les vidéos de choumicha te plaisent et celle de Tafilalet est passé quand exaxtement la te à peu près pour voir si je peux la trouver et super qu'elle soit passé chez ta tante bisous et bonne soirée

[jouhayna]

salam bravo sont super et bien dores bonne soirée
bisous touria