Cornets Au Saumon

Bonne fête à tout le monde!!!

Voilà les cornets que j'ai servi le 24 Décembre en entrée.

INGRÉDIENTS :

300g de saumon fumé

3 càs de crème épaisse

1/2càc d'aneth fraîche

quelques feuilles d'aneth pour la déco.

3 à 4 feuilles de brick

Du papier aluminium pour faire les cornets si vous n'avez pas les vrais en inox

Du beurre fondu

PRÉPARATION :

Couper les feuilles de brick en 4 triangles, les badigeonner de beurre

Former des cornet avec du papier aluminium, et rouler les triangles autour

Déposer les cornets sur une plaque de cuisson côté jointure

Faire doré au four 10 à 15 minutes à 180°

Couper le saumon en petits morceaux, mélanger avec l'aneth ciselée et la crème

Remplir les cornets et décorer avec une petite feuille d'aneth

Servir dans des petites verrines

Et BESSHA WERRAHA !!!!

Comments

[Sourour]

Merci de tout coeur chère maie pour remonter le moral j'en ai vraiment besoin car un vide complet s'installe en cette période, bisous et bonne année bonheur santé prospérité sérénité et fraternité

[oranie]

Je te souhaites une très belle année 2009, beaucoup de bonheur et surtout la santé, biz

[nour el houda]

Je te souhaite une bonne et heureuse année, qu'elle soit pleine de bonnes surprises, de santé d'amour, de sérénité, et surtout de paix

[salma82]

salamo 3alikom

comment ça va??

bonne année 1430 plein de joie de bonheur, joie, réussite et de santé

[Sourour]

http://hyba.over-blog.com/
meilleurs voeux pour l'année de l'hégire et soutien aux frères palestiniens