30 janvier 2009

Conserver le Soda Entamé !!!

              Bonjour,  encore une petite astuce pour vous : Rien de plus énervant que d'ouvrir la bouteille et qu'un malheureux pchitt se fasse entendre ! Pour éviter de perdre la moitié de sa bouteille d'1.5L (et de ne pas payer des petites bouteilles plus chères sous prétexte que ça fait trop), il suffit de la ranger tête vers le bas. Le soda bloquant le passage de l'air par le bouchon = les bulles restent :-)     
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29 janvier 2009

Gratin Dauphinois Facile à Faire

INGREDIENTS : 600g de pommes de terre 10cl de lait 25cl de crème semi-épaisse Sel et ppoivre Un peu de noix de muscade 2 gousses d'ail PREPARATION : Couper les pommes de terre épluchées en rondelles de 3 mm Les saler et poivrer, puis les disposer dans un plat à gratin Mélanger le lait, la crème, noix de muscade et l'ail Verser le mélange sur les patates, parsemer de fromage râpé Laisser cuire 40 à 50 minutes à 180° Servir chaud, et BESSHA WERRAHA !!!
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26 janvier 2009

Pizza et minis Pizzas Garniture à votre choix!!!

Bonjour, l'ai le plaisir de vous présenter ma recette pour une bonne pâte à pizza, et une sauce tomate délicieuse et facile à faire. Pour la garniture c'est à vous de voir, moi j'ai utilisé ce qui me restait dans mon frigo. INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 400g de farine T 55 1 sachet de levure boulangère 1/2 càc de sel De l'eau tiède pour travailler la pâte 1/2 càc de sucre semoule 1 càs d'huile d'olive Pour la sauce tomate: 4 tomate épluchées et coupées en dés 1 gousse d'ail 2 càs... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

Pour Mieux Se Connaître

C'est une idée que je trouve sympa, pour mieux se connaître en présentant sa famille. Je l'ai trouvé sur le blog de Doria C'est avec plaisir que je vous présente ma petite famille : Vous pouvez également créer la vôtre en cliquant ICI
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23 janvier 2009

Verrines de Framboises et Mascarpone

C'est un dessert très facile et très rapide à faire!!! et surtout trop trop bon!!! INGRÉDIENTS : 250g de mascarpone une dizaine de boudoirs 300 à 400g de framboises surgelées Du sucre PRÉPARATION : Décongeler, déjà le matin, les framboises en rajoutant du sucre dessus pour récupérer un sirop de framboise après. Mélanger la moitié du sirop récupéré avec le mascarpone Laisser l'autre moitié de sirop de côté. Faire tremper les boudoirs dans le reste du sirop Les casser en petits... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Un tag!!!

Un grand merci pour Nora qui m'a décerné ce tag, je suis très touchée, n'hésitez pas à visiter son blog, il est magnifique!!! A mon tour de choisir 7 blogs que je préfère, alors je choisi tous les blogs que j'ai dans mes favoris!!! je les trouve tous super!!!
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21 janvier 2009

Encore Taguée!!!

J'était taguée cette fois par une nouvelle amie Samira, que je viens de découvrir son blog, il est super, je vous conseille de le visiter. Le règlement : _Mettre le logo sur son blog _Choisir 7 autres blogs et les avertir J'ai choisi : Sourour Saveur culinaire La cuisine de Doria La cuisine de Sonia Couzinaaa C'est maman qui l'a fait Passion...Gourmand...
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17 janvier 2009

Un linge qui sent bon dans vos armoires!!!

Bonjour à tous, je vous adresse une petite astuce qui est d'utiliser des berlingots d'adoucissant lessive que vous intercalerez entre votre linge, tiroirs etc. Afin de garder toute leur efficacité pensez à les échanger avant utilisation de ceux que vous acheterez pour votre machine à laver. Agréable odeur garantie!!!
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16 janvier 2009

Salade : Mâche, noix grillées et Roquefort

C'est un mélange très étonnant!!! Mais délicieux!!! INGRÉDIENTS : Une barquette de mâche Quelques morceaux de noix légèrement grillées Un morceaux de roquefort coupé en dés Une vinaigrette PRÉPARATION : Laver et sécher les feuilles de mâche Mélanger tous les ingrédients Déguster!!! c'est un vrai délice!!! Et BESSHA WERRAHA !!!
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15 janvier 2009

Galettes de Pommes de Terre à la Marocaine (Maakouda)

Veuillez m'excuser pour la boulette que j'ai faite, je voulez rectifier le titre du message précédent concernant les tags, et je l'ai supprimé du coup!!! INGRÉDIENTS : 4 patates 2 oeufs 2 càs de persil haché 2 gousses d'ail écrasées Épices : sel, poivre et 1 càc de cumin Un peu de farine De l'huile pour la friture PRÉPARATION : Écraser les patates qu'on a déjà cuites pour avoir une purée Rajouter 1 oeuf, le persil, les épices et l'ail Bien mélanger. Former des boulettes, les aplatir... [Lire la suite]
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