CUISINE D'AICHA

1 décembre 2008

Jus d'Avocat, Banane et Amande

C'est une boisson très riche en vitamines!!! INGREDIENTS : 1 banane coupées en rondelles 1 avocat coupés en morceaux Quelques amandes grillées et hachées en poudre grossière Du lait selon la consistance que vous voulez Du sucre selon votre goût PREPARATION...

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Tags: sucre, amande, avocat, banane, jus, lait

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26 novembre 2008

Khobz M'aamar (Galettes Farcies)

INGREDIENTS : Pour la pâte : 400g de farine T. 45 1/2càc de levure fraîche un peu de sel L'eau tiède (selon l'absorption de la pâte) Pour la farce : 200g de veau coupé en petits morceaux 1 oignon finement haché sel, poivre, paprika 2 càs de persil 1 poivron...

Posté par chichalili à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, Paprika, poivre, sel, farine, oignon, poivron, veau

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26 novembre 2008

Brioche Tressée

Bonjour, j'ai le plaisir de vous présenter la recette d'une délicieuse brioche que j'ai trouvé sur le blog de djouZa . J'ai modifié un tout petit peu la recette. INGREDIENTS : 450 g de farine T.45 3 càs de levure boulangère 1 c àc de sel 2 oeufs 100 ml...

Posté par chichalili à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, boulanger, brioche, farine, levure, tressée

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23 novembre 2008

Epinards Façon Bekkoula !!!!

J'adore!!!!!!!!!!!!!! l'bekkoula (les mauves), mais comme je trouve pas dans ma région, j'utilise les épinards à la place c'est aussi bon!!! INGREDIENTS : 400g d'épinards hachés (surgelés pour moi) 2 gousses d'ail 2càs de persil haché 2càs de coriandre...

Posté par chichalili à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, coriandre, Epinards, Epices, Paprika, gingembre, poivre

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23 novembre 2008

Crêpes Farcies Trop Faciles à Faire!!!

Pour les crêpes farcies au jambon de poulet : INGREDIENTS : 7 crêpes sauce béchamel 4 tranches de blanc de poulet fromage râpé Pour les crêpes farcies à la viande hachée : INGREDIENTS : 300g de viande hachée 1oignon 1càs de persil Sel, poivre, 1/2 càc...

Posté par chichalili à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Paprika, poivre, béchamel, fromage, poulet, jambon

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22 novembre 2008

Mon premier tag!!!

Merci myriam222 de m'avoir tager!!!! le prix de l'amitié je vous donne le règlement : 1) la personne qui reçois le prix et le logo, doit l'envoyer au moins à 3 personnes avec ajout de motivation .2) l' une des trois personnes ne doit jamais avoir reçu...

Posté par chichalili à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2008

Ghreiba Aux Noix

C'est une pâtisserie Marocaine, très facile à faire et surtout très délicieuse!!!!! INGREDIENTS : 100g de noix 150g de poudre d'amande 1càc de levure chimique 1càs de beurre fendu 2 oeufs 150g de sucre glace (garder les 50g pour la déco) 1càs d'eau de...

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Tags: Noix, sucre, oeufs, sel

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17 novembre 2008

La Seffa Medfouna

Bonjour tout le monde!!!! Aujourd'hui, je vous propose la recette de Seffa Medfouna, un plat que j'aime beaucoup!!!! INGREDIENTS : Pour le poulet : 600g des cheveux d'ange 600g de poulet 3 oignons 4 càs de persil 3 càs d'huile 1 gousse d'ail 3 càs de...

Posté par chichalili à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, coriandre, Paprika, gingembre, poivre, sucre

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14 novembre 2008

Makrout

Bonjour tout le monde, voilà la recette du Makrout : INGREDIENTS : Pour la pâte : 125g de semoule fine 125g de semoule moyenne 1càs de sucre une pincée de sel 100g de beurre fondu 1càs d'eau de fleure d'oranger un peu d'eau pour travailler la pâte Pour...

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Tags: Pâtisserie Marocaine, sucre

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12 novembre 2008

Mon Couscous Aux Légumes

Bonjour tout le monde, le tout et dans le titre!!!! Alors c'est parti !!!! INGREDIENTS : Pour 4 à 6 personnes : 1kg de semoule à couscous 600g de viande de bœuf Quelques merguez (selon le nombre de personnes) 150g de pois chiches 3 navets 250g de potiron...

Posté par chichalili à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couscous, Persil, coriandre, Paprika, gingembre, poivre

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