14 décembre 2008

Les Carrés Aux Amandes

Bonjour tout le monde, voilà un petit gâteau que j'avais préparé pour l'Aid INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 150g de beurre 1 càs de levure chimique 100g de sucre 100g de MAÏZENA 300g de farine Pour la farce : 100g de sucre 2 à 3 càs d'eau de fleurs d'oranger 1/2 càc de cannelle 2 à 3 càs de beurre 100g de poudre de noisettes 150g de poudre d'amandes Du colorant rouge et vert 1 càs d'eau de fleurs d'oranger (facultatif) Du sucre glace et du miel pour la déco PRÉPARATION : ... [Lire la suite]
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05 décembre 2008

Coquelets Farcis à la Semoule

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette, purement,  Marocaine !!! INGREDIENTS : Pour la farce : Un bol de semoule préparée façon Couscous 3 càs de raisins secs 5càs d'amandes grillées et concassées 1/2càc de cannelle 3 càs de sucre glace 3 càs de beurre mous Pour les coquelets : 2 coquelets 1 oignon 1 gousse d'ail 4 càs d'huile végétale Quelques amandes entière, grillées,  pour la fin Épices : sel poivre, 1/2 càc de gingembre, le bout d'une càc de safran ... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Jus d'Avocat, Banane et Amande

C'est une boisson très riche en vitamines!!! INGREDIENTS : 1 banane coupées en rondelles 1 avocat coupés en morceaux Quelques amandes grillées et hachées en poudre grossière Du lait selon la consistance que vous voulez Du sucre selon votre goût PREPARATION : Mélanger le tout dans le mixeur Remplir vos verres Réserver au frais 1 heure avant de servir Régalez vous!!!!!!!!!!!!!!!!!
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08 novembre 2008

La bahlawa

Voici la recette de Bahlawa à ma façon, un vrai délice très facile à faire. INGREDIENTS : 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de poudre d'amande 100g de poudre de noisette 1càc de cannelle 75g de sucre fin 2 à 3 càs d'eau de fleur d'oranger 300g de miel une pincée de sel 1càs de beurre Quelques amandes entières grillées pour la déco PREPARATION : Dans un récipient, mélanger la farce : la poudre d'amande et la poudre de noisette (qu'on fait dorer un peu à la poêle pour avoir le goût du... [Lire la suite]
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