15 janvier 2009

Galettes de Pommes de Terre à la Marocaine (Maakouda)

Veuillez m'excuser pour la boulette que j'ai faite, je voulez rectifier le titre du message précédent concernant les tags, et je l'ai supprimé du coup!!! INGRÉDIENTS : 4 patates 2 oeufs 2 càs de persil haché 2 gousses d'ail écrasées Épices : sel, poivre et 1 càc de cumin Un peu de farine De l'huile pour la friture PRÉPARATION : Écraser les patates qu'on a déjà cuites pour avoir une purée Rajouter 1 oeuf, le persil, les épices et l'ail Bien mélanger. Former des boulettes, les aplatir... [Lire la suite]
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21 novembre 2008

Ghreiba Aux Noix

C'est une pâtisserie Marocaine, très facile à faire et surtout très délicieuse!!!!! INGREDIENTS : 100g de noix 150g de poudre d'amande 1càc de levure chimique 1càs de beurre fendu 2 oeufs 150g de sucre glace (garder les 50g pour la déco) 1càs d'eau de fleurs d'oranger 1càs de farine 1càs de zeste de citron (facultatif) PREPARATION : Hacher les noix pour obtenir une poudre grossière. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeuf avec le reste des ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une pâte... [Lire la suite]
Posté par chichalili à 13:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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