09 janvier 2009

Palmiers à la Tapenade

INGRÉDIENTS : 100g d'olives noirs dénoyautées 2càs d'huile d'olive 1càc de persil 1 gousse d'ail écrasée quelques anchois Un rouleau de pâte feuilletée PRÉPARATION : Dans un bol, mixer tous les ingrédients Étaler le rouleau de pâte, tartiner toute la surface avec la purée d'olives Rouler en boudin la pâte jusqu'à la moitié, faire pareil pour l'autre moitié Mettre un boudin sur l'autre pour avoir un seul Mettre au frais 30 minutes chauffer le four à 200° sortir le boudin et le couper... [Lire la suite]
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06 janvier 2009

Feuilleté Au Saumon

Bonjour tout le monde!!! Aujourd'hui c'est un feuilletée au saumon que je vous propose. INGRÉDIENTS : 300g de saumon fumé 20cl de crème semi-épaissesemi-épaisse Une pincée de poivre 1càc d'aneth fraîche Un rouleau de pâte feuilletée PRÉPARATION : Dans un bol, mélanger la crème, l'aneth et le poivre Dérouler la pâte, et sur la moitié étaler un peu de crème Disposer les tranches de saumon sur la crème, remettre une 2ème couche de crème et ainsi de suite Rabattre l'autre moitié de... [Lire la suite]
Posté par chichalili à 10:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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