INGREDIENTS : Pour la pâte : 400g de farine T. 45 1/2càc de levure fraîche un peu de sel L'eau tiède (selon l'absorption de la pâte) Pour la farce : 200g de veau coupé en petits morceaux 1 oignon finement haché sel, poivre, paprika 2 càs de persil 1 poivron...