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INGREDIENTS :

600g de pommes de terre

10cl de lait

25cl de crème semi-épaisse

Sel et ppoivre

Un peu de noix de muscade

2 gousses d'ail

PREPARATION :

Couper les pommes de terre épluchées en rondelles de 3 mm

Les saler et poivrer, puis les disposer dans un plat à gratin

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Mélanger le lait, la crème, noix de muscade et l'ail

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Verser le mélange sur les patates, parsemer de fromage râpé

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Laisser cuire 40 à 50 minutes à 180°

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Servir chaud, et BESSHA WERRAHA !!!